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Freiland Eier 10 Stk.

10 Eier aus Freilandhaltung, verschiedene Größen

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Diverse Äpfel

Topaz, Gala, Jonagold

2,50 €

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Rohmilch 1 Liter (v. Landwirt Christopf Rusch)

unbehandelte Milch

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Kartoffeln mehlig 3kg

Mehlige Kartoffeln zeichnen sich durch eine leicht mehlige Konsistenz aus. Sie zerfallen aufgrund des hohen Stärkegehalts (16,5%) beim Kochen schnell und sind sehr weich. Ideal für Pürees und Knödel.

6,00 €

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Kartoffeln festkochend 3kg

Festkochende Kartoffeln sind von eher fester Konsistenz und behalten diese beim Kochen auch bei. Sie haben nur einen geringen Stärkegehalt (etwa 14%) und bräunen beim Braten und Frittieren nur geringfügig.

6,00 €

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